山梨県から更新😎
こんにちは!
山梨県は相変わらず極寒です...!
因みに中央道の勝沼インターから出口方面へ向かう途中に見える甲府盆地の夜景は絶景です。
まるで蛍のようです。
是非機会がありましたら!
昼ではなく夜ですよ!
その勝沼インターを下りて、国道20号線沿いを石和方面へ行くと、
その途中に行きつけのお店があります。
「風神」というつけ麺、坦々麺が人気のお店です。
もう通いはじめて3年くらい経ちます。
毎月必ずお伺いしているオススメのお店です。
この日はソース焼きそばとモツ煮込みを頂きました!
つけ麺は....?いつも食べてるので今回は違うメニューを笑
ソース焼きそばは鉄鍋で強火で炒めた野菜たっぷりで甘辛ソースで絶品です。
さらに備え付けの中華スープも美味しいです。
そして!
毎回必ず頼むものがこのもつ煮込み。
店主の拘りで店主直々にもつ専門業者のところに出向き、希少部位のみを仕入れるそうです。
なので柔らかく脂も多いです。
小腸、大腸、ガツの部分全てにありますよ。
帰りには親しい店員さんから内緒で
自家製の生餃子を30個も!頂いてしまいました...。
嬉しすぎて涙が出そうでした。
来月はこちらからお土産を持っていこうと思います...。心を込めて。